생활자원교육(한식한상) 추진계획

정성 한 스푼, 사랑 한 그릇

◈ 추진배경

5월 가정의 달, 부부의 날 등 특별한 날 구성할 수 있는 한식

상차림 조리법 교육을 통한 감사의 마음 전달

1	교육개요

❍ 기    간 : 2025. 5. 14.(수) / 14:00~17:00

❍ 장    소 : 아산시농업기술센터 다기능교육실 및 조리실

❍ 교육대상

- 1순위) 가족을 위해 특별한 한식한상을 준비해보고 싶은 남성

- 2순위) 한식 요리에 관심 있는 아산시민

❍ 인    원 : 24명

❍ 교육내용

- 특별한 날 손쉽게 구성할 수 있는 한식한상 조리실습

- 실습한 한식한상을 도시락에 포장해 소중한 사람에게 전달

❍ 기타사항

- 본 교육은 생활자원교육 2과정 제한에 포함되지 않으며, 추가 수강 가능

2	세부일정

날짜	시 간	교 육 내 용	강 사
3.6.	14:00~17:00	∘ 개강식/오리엔테이션 ∘ 한식한상 조리실습 ∘ 교육 설문조사 실시	김선영

❍ 추진일정

※ 상기 교육과정의 시기 및 내용은 상황에 따라 변동될 수 있습니다.

❍ 실습메뉴 구성(도시락)

영양부추

바지락전

닭가슴살

샐러드

날콩가루

시금치

된장국

밥

제육볶음

3	교육생 모집

❍ 모집기간 : 2025. 4. 10.(목) 9시 ~ 4. 25.(금) 18시

❍ 교육생 선발기준: 선착순 접수

- 신청 인원이 정원을 초과할 경우, 예비번호 부여

❍ 모집방법

- 전화접수(30%): 생활자원팀 ☎ 041-537-3812

- 인터넷접수(70%): 아산시농업기술센터 홈페이지-교육신청하기

❍ 교육재료비 : 자부담 없음

❍ 지원사항 : 강사료, 재료비

❍ 준 비 물 : 필기도구, 앞치마, 개인음료(커피 등)

◈ 교육생 선정

- 모집 종료 후 일괄 문자 안내

4	기대효과

❍ 기념일은 맞아 색다른 경험 및 정성을 표현하는 기회 마련

❍ 한식 조리법을 배우며 한국 고유의 음식 문화와 조리기술 습득